[투비스 김나연 기자] 여름이 다가옴에 따라 체중 관리에 신경을 쓰는 사람들이 늘어나고 있다. 편의점 CU에서 분석한 결과 샐러드류가 포함된 과일·야채 카테고리의 연도별 전년 대비 매출신장률은 2014년 10.8%, 2015년 9.8%, 2016년 17.2%에서 지난해 26.6%로 지속적인 성장세를 보이고 있다.
GS리테일 운영하는 GS25도 마찬가지. 대표적인 저칼로리 먹거리인 샐러드 카테고리 판매 데이터를 분석한 결과 전년 대비 2016년 144.4%, 2017년 179.7% 증가한데 이어, 올해 1월부터 3월까지도 전년 동기간 대비 172.5%로 큰 폭의 성장세를 이어가고 있는 것으로 나타났다.
이 성장세를 이어가게 하는 주 고객은 여성? 물론 샐러드류 등의 주 고객층은 체중관리 등에 상대적으로 민감한 여성들이다. 그러나 요즘 이 분위기가 반전되고 있다. 샐러드로 ‘한 끼’를 해결하는 남성이 늘면서다. 건강하고 간단한 먹거리를 찾는 분위기가 확산한 영향이다. 홀로 밥을 먹는 ‘혼밥족’이 늘어난 것도 샐러드 시장의 성장을 이끌고 있는 것.
건강관리, 몸매관리는 여성들의 전유물이 아니다. 가까운 편의점에서 편하고 다양한 샐러드로 다이어트를 시작해보는 건 어떨까.
▶ 샐러드의 기본! 채소 샐러드
시저 샐러드는 싱싱한 로메인 상추와 튀긴 빵조각 등 신선한 채소와 시저드레싱을 섞은 건강한 샐러드다. 여기에 샐러드 드레싱의 여왕이라 불리는 시저 드레싱은 베이컨, 치즈, 마늘, 마요네즈, 레몬즙 등의 재료가 들어가는 드레싱으로 상큼하면서도 달달한 맛이 일품. 드레싱 중 가장 선호도가 높은 소스다.
GS25의 ‘시져시져 샐러드’에는 블랙 올리브, 메추리알, 바삭바삭한 빵인 크루통, 아삭한 파프리카, 방울토마토, 닭가슴살 등이 들어가 있으며 새콤달콤한 갈릭시저드레싱 소스까지 가격 3200원.
CU 그린믹스샐러드는 다른 것이 포함돼 있지 않고 오로지 신선한 채소만으로 구성돼있다. 유자폰즈소스를 곁들여 상큼한 맛과 함께 채소에만 집중할 수 있다. 가격 1800원. 이러한 드레싱이나 소스를 포함하지 않고 채소만 필요하다면? CU 삼각 샐러드를 선택하면 된다. 간단하게 먹을 수 있는 세척 샐러드 상품이다. 가격 1500원.
▶ 다이어트 필수! 닭가슴살 샐러드
닭가슴살은 저지방 고단백 식품으로 다이어터의 식단에서 빠질 수 없는 식단이다. CU 닭가슴살 샐러드는 훈제 닭가슴살과 오리엔탈소스를 메인토핑으로 한 신선한 야채샐러드 상품. 집에서 번거롭게 닭가슴살이나 채소를 준비할 필요 없이 간편하게 한끼 식사로 해결할 수 있는 샐러드다. 가격 3500원
▶ 샐러드도 다양한 맛과 함께 ★
단순히 ‘풀’만 있는 샐러드가 싫다면? 맛있고 든든한 한끼 샐러드를 찾아 떠나보자. GS25에는 고단백 저칼로리로 인기 있는 슈퍼푸드인 연어를 이용한 샐러드를 출시했다. 스모킹된 연어에 신선한 적양파, 올리브와 치즈, 메추리알이 들어있으며 스파이시랜치드레싱이 연어샐러드의 맛을 한층 더 높여준다. 다이어트를 준비 중인 연어덕후라면 주목할 만한 상품. 가격 4800원
오랜 다이어트에 닭가슴살이 지겨워졌다면 CU ‘치즈 쉬림프 볼 샐러드’를 추천한다. 쉬림프 샐러드에는 채소와 더불어 자숙새우와 치즈, 방울토마토, 시리얼까지 담겨있어 영양분을 골고루 보충할 수 있는 샐러드다. 또한 쉬림프 샐러드에 어울리는 사우전드아일랜드 드레싱까지 들어있으니 든든한 한끼를 먹고 싶은 다이어터들에게 안성맞춤. 가격 4800
▶상큼! 달콤! 과일 샐러드
과일은 충분한 수분공급과 함께 칼로리는 낮지만 포만감을 느낄 수 있고 풍부한 식이섬유가 대장운동을 도와 변비를 에방하는 효과가 있기 때문에 여름철, 그 어떤 식품보다 좋은 보양식이 될 수 있다.
GS25 과즙뿜뿜 샐러드는 사과, 오렌지, 파인애플, 키위, 방울토마토 등 비타민이 가득한 과일이 들어있어 건강 다이어트 식단으로도, 그냥 과일이 땡길 때에도 딱인 제품. 샐러드를 더욱 상큼하게 맛나게 해줄 유자레몬소스 또한 포함돼 있다. 가격 3200원.
(사진=GS25, CU 포스트)
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